ải Phòng thu hút du khách không chỉ bởi những địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn bởi ẩm thực. Ẩm thực Hải Phòng đa dang, phong phú từ cách chế biến đến nguyên liệu chế biến. Có phải bạn đang tìm kiếm Món ăn ngon Hải Phòng hay không? Sau đây, hãy cùng tổng Kho máy photocopy Tổng hợp top 10+ món ăn ngon ở Hải Phòng nhất định không thể bỏ qua
1. Bánh đa cua – Món ngon bậc nhất ở Hải Phòng
Đây là món ngon nổi danh bậc nhất Đất Cảng Hải Phòng. Bánh đa cua không chỉ chinh phục được cả du khách từ khắp nơi mà còn cả người dân sinh sống lâu năm ở đây. Sợi bánh đa đỏ dày có độ dai nhất định. Nước dùng đặc quánh gạnh cua, nhân ăn kèm rất đa dạng như chả lá lốt, chả vàng, tôm,.. ăn kèm với rau muống, giá đỗ,..Khi ăn ta cảm nhận được vị ngọt của nước, thanh thanh của cà chua cùng nhân thịt thơm ngon. Nếu đến Hải Phòng mà bỏ qua món ăn độc nhất này thì quả là đáng tiếc.
Bánh đa không chỉ là thứ quà sáng lâu năm mà còn là món ăn chơi buổi chiều tối hay đêm muộn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy cho mình một quán bánh đa ở ven đường hay trong những con hẻm nhỏ.
2. Bánh mỳ que cay Hải Phòng
Bánh mì que cay tại Hải Phòng chỉ to bằng gần hai ngón tay, dài khoảng 20 cm, ăn cùng với một loại nhân duy nhất là pate, đôi khi thêm tương ớt và chút rau mùi.
Không giò, không chả, bánh mì cay vẫn khiến thực khách mê mẩn bởi hương vị pate béo ngậy, thơm ngon được làm từ đôi bàn tay khéo léo của người dân đất cảng. Nếu đã đến nơi đây thì bạn cũng đừng bỏ qua món ăn thú vị này.
3. Bánh Bèo Hải Phòng
Nhiều người thường nói, bánh bèo Hải Phòng rất giống với bánh giò Hà Nội vì chúng được gói trong lá chuối và có phần nhân được chế biến giống bánh giò. Thế nhưng, món bánh của vùng đất cảng lại có hương vị đặc trưng hơn.
Khi thưởng thức bánh bèo ta từ từ cắt chiếc thành 6 hoặc 8 phần; sau đó chấm cùng nước chấm để cảm nhận hương vị thơm ngon và vị hài hòa không gì sánh bằng.
4. Lẩu cua đồng
Không phải vô cớ mà Hải Phòng luôn trở thành “điểm hẹn cuối tuần” cho rất nhiều bạn ở Hà Nội hay cả những tỉnh lân cận như Hải Dương, Bắc Ninh… Quá nhiều địa điểm vui chơi, cũng có quá nhiều nơi ăn uống cho chúng ta thoả sức “tung hoành”.
Thỉnh thoảng, cuối tuần rảnh rang chẳng biết làm gì, muốn đi xa để đổi gió đôi chút thì hãy rủ nhau về ăn món lẩu riêu cua đồng ở thành phố hoa phượng đỏ. Chắc chắn đó sẽ là một chuyến đi rất xứng đáng với mấy kẻ… ham ăn đó.
Nếu trót phải lòng bánh đa cua thì bạn không thể bỏ qua “tuyệt phẩm” mang tên lẩu cua đồng này được. Món ăn ngon này có hương vị đặc trưng chỉ ở Hải Phòng mới có, nước dùng đặc sệt gạch cua, cà chua,.. đồ nhúng thì đa dạng như thịt bò, giò sống, dạ dày, lòng non,…ăn kèm với rau thơm, mùng tơi, bánh đa đỏ.
Thêm một món ăn ngon ở Hải Phòng nữa trong danh sách những món khó cưỡng lại này là bánh đúc tàu. Một bát có nhân su hào, tôm, nhân thịt,.. được chan ngập giấm có vị cay ngọt đan xen. Bạn chỉ cần thử một miếng là sẽ biết được mình có phải là “fan” của món ăn vặt này không đó.
6. Giá bể xào
Món ngon Hải Phòng này vẫn được gọi vui là món ăn “luyện lưỡi”. Con giá bể không quá to, chỉ cỡ bằng con trai. Khi ăn có vị giòn sần sật, đậm vị sốt sền sệt. Nếu là lần đầu thưởng thức món này chắc chắn sẽ để lại cho bạn một ấn tượng khó quên bởi sự độc lạ của món ngon đất Cảng này.
7. Nem cua bể
nem cua bể luôn là một trong những món ăn du khách yêu cầu được thưởng thức nhiều nhất khi đến vùng đất Cảng đầy nắng gió này. Cùng Cẩm nang Hải Phòng tìm hiểu ngay món ngon đặc biệt này trong bài viết dưới đây.
Đây là món ngon đặc sắc của Hải Phòng bởi là thành phố biển nên chất lượng hải sản ở đây luôn được đánh giá cao về độ tươi ngon.
